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Receitinha: Entrega pra Ogum

Vou começar um novo cantinho na Casa de Exú, está chegando o dia 23/04 e quem precisa fazer uma comida para Ogum já tem onde "consultar a Ofélia".
Então, lá vai:

Cará de Ogum

Ingredientes:
1 kg de cará;
100g de camarão seco;
uma cebola;
água;
palitos de mariô (folha de dendezeiro), porém você pode usar palito de dente!

Modo de Preparar:
Descasque o cará e coloque para cozinhar em água com o camarão e a cebola picada. Depois de frio, coloque em um alguidar e espete com muitos palitos.

Fonte: Comida de Santos - Maria Helena Farelli (Pallas Editora)

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